5 приемов, которые обеспечат вам победу над сахарной зависимостью

5 приемов, которые обеспечат вам победу над сахарной зависимостью

Я безумно люблю шоколадный торт. Причем, чем больше в нем шоколада, тем лучше. Кроме этого, я люблю готовить и живу одна. Понимаете в чем проблема?

Я трачу весь вечер на приготовление шоколадного торта, после чего методично уничтожаю его до тех пор, пока не останется совсем ничего.

Скажем прямо – не самая здоровая привычка.

Мне всегда было непонятно, почему я не могу остановиться после первого куска. Даже когда я абсолютно сыта, я не перестаю есть. При этом, большинство моих друзей и подруг сталкиваются с той же проблемой. Почему так?

Оказывается дело здесь не в том, насколько сильна ваша воля. Мы становимся физиологически зависимыми от сладкого.

Когда вы употребляете сахар, активизируется та часть вашего мозга, которая отвечает за удовольствие. Что в свою очередь, буквально, приводит к выработке гормонов счастья. Это та же самая часть мозга, на которую воздействует кокаин. Существуют исследования, результаты которых говорят о том, что зависимость от сахара в 8 раз сильнее, чем зависимость от кокаина. Не удивительно, что мы никак не можем наесться сладеньким.

Как много сахара вы потребляете?

Американцы, будучи одновременно любителями сладостей и всевозможных исследований, подсчитали, что в среднем каждый из них потребляет 60 кг сахара в год. По другим оценкам, эта цифра достигает 70 кг.

Если углубиться в подробности исследования, выяснится, что взрослые американцы съедают 22 ч.л. сахара в день, а дети – 43 ч.л. сахара в день. Сказать, что это много – не сказать ничего.

Сколько сахара можно есть?

Американская Ассоциация Исследований Сердца рекомендует употреблять:

  • не более 5 ч.л. сахара в сутки, для женщин;
  • не более 9 ч.л. сахара в сутки для мужчин;
  • не более 3 ч.л. сахара в сутки для детей.

При этом, здесь имеется ввиду не только рафинированный сахар, который мы кладем в чай или кофе, а весь сахар, который содержится во множестве съедаемых нами за день продуктов.

Возникает вопрос – что с этим делать? Самое время обуздать свои вкусовые рецепторы и физиологические ощущения, решив этот вопрос раз и навсегда.

Секрет кроется в том, что если вы сможете продолжительное время продержаться без сладкого - вы перестанете испытывать такую острую потребность в нем! Это единственный способ победить эту зависимость, как и любую другую. Но чтобы спрыгнуть с “сахарной иглы”, нужно как-то пройти этот непростой адаптационный период.

Вот 5 приемов, которые помогут вам справиться с сахарной зависимостью

1. Следите за “жидким сахаром”

Большинство напитков, которые продаются в магазине, содержат невероятно много сахара. Количество сахара в одной бутылке может значительно превышать дневную норму для человека.

Здесь стоит упомянуть, что за свою долгую историю, компания Coca Cola банкротилась несколько раз. И все эти разы были связаны со скачками цен на сахар. А сахара в старой доброй коле так много, что это вело к трагическим последствиям для компании.

Сегодня достаточно много людей понимают, насколько осторожными нужно быть с количеством выпитой колы. А вот насчет фруктовых соков – многие пребывают в блаженном неведении, покупая их не только себе, но и «подсаживая» на них своих детей. Чтобы было понятнее - в одной банке колы содержится 40 г сахара, а в одном стакане фруктового сока из тетрапака – 35 г. Если перефразировать известную пословицу, получается, что “хрен не менее сладкий, чем редька”.

Когда хочется пить - пейте воду. Вода - это лучший напиток. Выпивайте не менее 2-х л чистой воды в день. Это поможет вам быстрее избавиться от лишнего веса и удержать полученный результат, благотворно отразиться на внешнем виде, в т.ч. состоянии вашей кожи. Если вам сложно пить воду в чистом виде, попробуйте добавить в нее мяту, кусочки огурца, ягоды, лимон, лайм, или грейпфрут.

Берегитесь сладкого чая и кофе. Одна, безобидная на вид, чашка кофе может содержать 15-20 г сахара. Пить чай и кофе с сахаром или без него - исключительно дело привычки. Когда вы привыкние не класть сахар в эти напитки, вы просто не сможете пить их с сахаром. Альтернативное решение - использовать сахарозаменители. В нашем магазине большой ассортимент сахарозаменителей на любой вкус, как натуральных, так и синтетических.

Пейте диетические напитки. Очень хочется сладенького - выпейте диетическую колу, которая сейчас продается в любом супермаркете. Особенно увлекаться такими напитками не стоит. Используйте их для того, чтобы избежать срыва, когда вы чувствуете, что близки к нему. Напитки на сахарозаменителях – выход для тех, кто не может обойтись без «жидкого» сахара. В нашем интернет-магазине большой выбор таких напитков и сиропов.

2. Станьте сыщиком - сахар прячется в неожиданных местах!

Это только кажется, что для того, чтобы отказаться от сахара - достаточно престать пить колу, есть мороженное и шоколад. Сахар прячется в самых неожиданных местах. Его можно найти в так называемом “полезном” йогурте или безобидном, на первый взгляд, кетчупе.

Перед тем как положить что-то в свою корзинку в супермаркете, сначала гляньте на состав продукта. Избегайте продуктов, которые содержат существенное количество сахара.

3. Используйте диетические сладости без сахара

Отказаться от сахара сейчас значительно проще, чем когда-либо в прошлом. В наше время существует огромное количество диетических сладостей. К таким сладостям отнсятся всевозможные пасты, джемы, сиропы, желе, пудинги, батончики, конфеты, печенье и многое другое. Очень популярен среди любителей сладенького - горячий шоколад на стевии. Полный список диетических сладостей см. в специальном разделе нашего интернет-магазина.

Готовьте себе полезные десерты. На нашем сайте собрано много рецептов диетических десертов без сахара.

4. Не лишайте себя правильных углеводов

Сахар - это быстрый углевод. Проблема быстрых углеводов - в том, что вы не успеваете израсходовать энергию, которую они поставляют в ваш организм. В итоге, неизрасходованная часть откладывается на ваших боках и других частях тела в виде жира.

Другое дело - медленные углеводы. К таким углеводам относятся овощи, каши, цельнозерновой хлеб. Они называются медленными потому, что организм усваивает их постепенно, таким образом, они питают вас энергией в течение продолжительного времени, вместо того, чтобы накапливаться в вашем организме в виде жира.

Организм нельзя лишать углеводов полностью. Он будет требовать свое до тех пор, пока вы его не удовлетворите. Полный отказ от углеводов обязательно приведет к срыву. Вы сами не поймете, как эта шоколадка оказалась оказалась у вас во рту, да еще и в 12 часов ночи...  :)

Чтобы избежать этого, ешьте больше здоровых овощей, таких как огурцы, помидоры, перец.  Указанные овощи являются лучшим источником медленных углеводов. Как бы удивительно это не звучало, овощи помогут вам побороть тягу к сладкому. Луше ешьте овощи в сыром виде. Если вы делаете овощные салаты, или предпочитаете тушеные овощи - используйте минимум масла, или не используйте масла вообще. Чтобы минимизировать количества масла - приобретайте масло в спрее, либо купите специальный распылитель для масла.

Фрукты - также являются богатым источником углеводов, но злоупотреблять ими не стоит. Причина - все та же, в некоторых фруктах содержится слишком много сахара. К таким фруктам относится банан и виноград, их лучше избегать. Ешьте яблоки, груши, ягоды. Оптимальное количество: 1-2 фрукта в день, или горсть ягод. Старайтесь есть фрукты в первой половине дня. Ночью, во время сна, ваше тело расходует минимальное количество энергии, поэтому углеводы из фрукта, который вы съели перед сном, израсходуются не полностью и могут навредить вашей фигуре.

5. Больше спите и получайте удовольствие от жизни!

Раз уж мы заговорили о сне, затронем эту тему подробнее. Чтобы не пребывать в состоянии постоянного стресса, которое часто заедают сладеньким, следите за своим сном. Высыпайтесь! Сон – залог вашего здоровья и стройной фигуры. Чем меньше мы спим – тем хуже мы себя чувствуем. А чем хуже мы себя чувствуем, тем меньше у нас мотивации заниматься собой и своим телом.

Помните, в большинстве случаев мы едим сладкое не потому, что хотим есть. Мы едим сладкое ради удовольствия, которое недополучаем из других источников. Не смотря на то, что в телевизионных рекламах конфеты устойчиво ассоциируются со свиданием, в состоянии влюбленности тяга к сладкому пропадает практически полностью. В этом состоянии организм получает достаточно удовольствия и в допинге не нуждается. Если в данный момент вы не влюблены, находите для себя простые способы регулярно получать удовольствие от жизни - примите горячую ванную, почитайте любимую книгу, сходите в кино, а еще лучше - на массаж.

Вместо послесловия

А на десерт гляньте короткий ролик о сахаре.

×
×
×
×
×
×
×